Masterchef 6 Kasım yemek adı ne? Krokan Bush nedir, tarifi malzemeleri nasıl?

Krokan Bush nasıl yapılır?

MasterChef adlı yarışmada bu akşam kaptanlık yarışması olacak. Tv8 ekranlarında yayınlanan programda bu akşam yapılan yenmek oldukça merak konusu oldu. En merak edilen konu yemeğin adının ne olduğu, yemeğin nasıl yapıldığı konusu oldu.

BARIŞ ELENDİ

Önceki gün yapılan eleme yarışmasında son 2'ye Esra ile Barış kalmıştı. Yaptığı yemeği Barış'ın yaptığından daha iyi olan Esra, yarışmadan elenmekten kurtulurken yarışmaya Barış veda etti.

KAPTANLIK YARIŞMASI VAR

Bugün kaptanlık yarışması var. Yeni haftada gerçekleşecek yarışmalarda takımların kaptanı olmak isteyenler, yarışmada bugün ter dökecek.

Kaptanlık yarışında yemek zor olacak. Yapılan açıklamada MasterChef yarışmasında bugün yarışmacıların Krokan Bush adlı bir yemeği yapması istendi. Kule gibi görüntüsü ile oldukça yapımı zor olan yemeğin yapımı yazımızda.

Şu (Choux) Hamuru için malzemeler şu şekilde:

450 gr su
200 gram tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
10 yumurta
310 gram un

Kreması için gerekli malzemeler ise şu şekilde:

4 yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı mısır nişastası
5 gram vanilin
500 gram süt
5 yemek kaşığı tereyağı

Karamel için gerekli malzemeler ise şu şekilde:

600 gram şeker
120 gram su

Şu hamuru için tencereye su tereyağı tuz ve şeker koyup kaynatın. Su kaynayunca un ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun

Daha sonra altını kapatıp kenara alın. Ilıdığında ise bir yandan çırparak tek tek yumurtaları ekleyin Sonra hamuru sıkma kabuna alın ve yağlı kağıt üzerinde eşit şekilde sıkın.

190 derecede 35 dakika pişirin.

Kreması için un nişasta yumurta sarısı şeker ve süt karıştırılarak tencereye alın. Kıvam aldıktan sonra altı kapatılır ve içine tereyağı eklenip soğumaya bırakılır.

KAramel sosu için şeker ve suyu ocağa alın ve renk alana kadar pişirin.

Şu hamurlarının altına delik açın ve krema sıkın. Üzerine sıcak karamel sos banarak dizin.

Soğukken yiyin.

Siz Krokan Bush yaparken bu tarifi mi uyguluyorsunuz, yoksa başka tarif mi? Aşağıdaki yorum kısmından yazın.

Finans7.com | Ankara